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产品名称 |
丙酸钠 |
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化学结构 |
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CAS登记号 |
137-40-6 |
分子式 |
C3H5NaO2 |
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EINECS编号 |
205-290-4 |
分子量 |
96.06 |
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外观 |
白色晶体、颗粒或结晶性粉末 |
纯度 |
Min 99% |
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别名 |
丙酸钠盐;丙酸钠 |
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熔点 |
285-286 °C(lit.) |
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水溶性 |
995 g/L (20 ºC) |
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储存条件 |
在室温下储存 |
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包装 |
25KG/袋 |
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用途 |
螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂 |
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质量标准
食品级GB-7656-87
含量（以干基计）%
≥ 99.0
干燥失重 %
≤ 1
游离碱（以Na2CO2计）/%
≤0.15
铁（以Fe计）/%
≤ 0.003
砷（以 As2O3 计） %
≤ 0.0003
重金属（以 Pb计）%
≤ 0.001
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